De beste traditie van de provincie Antwerpen.
Nog een beetje geschiedenis ;) http://nl.wikipedia.org/wiki/Verloren_maandag
Benodigdheden (4 stuks)
- 200 g diepvries bladerdeeg (= 2 vierkante vellen)
- 4 kleine appels
- Suiker
- Kaneel
- Poedersuiker
- 1 ei
- 1 el melk
Bereiding
- Schil de appels en boor het klokhuis eruit
- Verwarm de over voor op 200°
- Leg de appel op het bladerdeeg en vul de appel met suiker en kaneel
- Vouw het bladerdeeg toe en plak de randen vast met eigeel
- Smeer het deeg in met mengeling van melk en eigeel
- Voor 20 minuutjes in de oven
- Afwerken met poedersuiker
Geen opmerkingen:
Een reactie posten