Benodigdheden
- 1,5 a 2 pakken pasta (kleine hoorntjes ofzo )
- 2 dubbele pakken spekjes (ik verkies gerookt, maar gewone kunnen ook)
- 4 wortelen
- 2 courgetten
- 1 ajuin
- 2 kipfilets
- 1 blik tomaten creme soep (van Knorr)
- 150 gr of 1 potje zure room
Bereiding
- Kook de pasta (zeker niet te lang want hij moet daarna nog in de oven).
- Kip bakken en laten uitlekken op keukenrol.
- Ajuin en spekjes bakken, nadien de fijn gesneden wortelen toevoegen (wortelen duren iets langer om te garen).
- Klein gesneden courgette toevoegen en verder laten stoven (beetgaar).
- Soep + 3/4 blik water, zure room, kip en pasta toevoegen.
- In ovenschotel schikken, kaas erover strooien en in de oven zetten.
